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破壁机与料理机傻傻分不清?使用这个方法一目了然

时间:2018/2/28 17:01:35     关键字:http://www.zscgdq.com/

   面对市面上各式各样、五花八门的破壁机、料理机,消费者总是存在“破壁机什么牌子好;怎么挑选破壁机;哪款破壁机性价比高”这些问题。你真的了解破壁机吗?破壁机与原汁机有啥区别?这些问题在选购的时候都是需要去了解的。

   目前市面上有各种食物料理机,最当红的有破壁料理机,有原汁机,有榨汁机等等。榨汁机是啥就不用多说了,就是大约十几年前就见过的用来榨水果汁的电器。这些林林总总的机器,其实可以分为两大类: Blender(搅拌机) 和 Juicer(榨汁机)。这两大类的区别是,果汁和果肉会不会分开。


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   第一类是搅拌机(Blender),它的作用很简单,就是用旋转刀片把各种东西绞碎混合在一起。这种机器打出来的东西不能称之为果汁(Juice),应该称为果昔(smoothie)更合适一些。在这种饮料中,水果的不溶物部分也会被绞碎,和果汁混合在一起。



当然了,搅拌机能做的事不仅限于果昔,用它还可以做冰沙,绞肉,做豆浆,把干货磨成粉,因为它们归根结底都是搅拌出来的。正因为如此,有很多商家会用“料理机”这个称呼来体现它的全能。



而所谓的破壁机,其实就是一个大功率版本的搅拌机。由于电机的功率更大,转速更快,破壁机可以把食物磨得更细碎,颗粒感更小,喝起来会更顺滑一点,也更适合肠道能力吸收较差的老年人、小朋友等群体。


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