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破壁料理机打果汁为什么要加水一起打?

时间:2018/1/25 10:15:19     关键字:http://www.zscgdq.com/

   很多人在购买破壁料理机的时候,销售人员都会说这款榨果汁的话需要加水,回家看说明书也是这样说的。那么榨果汁是不是一定要加水呢?根据用户反映加水榨果汁的话却感觉口感不好,比如说榨西瓜,加水后味道会淡很多,但是能不能不加呢?这是很多人的疑问,下面小编来说说为什么破壁料理机打果汁要加水?

破壁料理机打果汁为什么要加水一起打?

   破壁料理机是一个超高转速破壁分离的一个过程,是通过大功率超高转速(45000转/分以上)的刀片对蔬果击打,来实现对蔬果的破壁效果的。当料理机的刀片在对食品进行搅拌时,需要在杯体空间内形成高速涡流,使杯内的食物能够360度循环撞击、才能使其细腻化、融合,达到较高的破壁率。而蔬果本身的水分要形成高速涡流通常是不够的,因此需要再加入一定的水。


   当然,加水量要根据不同的蔬果品种和数量来确定,水分多的蔬果如梨、西瓜等加水量要少些,水分少的如胡萝卜、木瓜等则要适量加多些。


  多功能破壁料理机操作方便,而且容易搭配各种食材,调理后的食物细腻嫩滑、容易吸收,深得人们的喜爱。 

破壁料理机打果汁为什么要加水一起打?

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破壁料理机,多功能料理机

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